Рефрижераторные перевозки очень востребованы среди прочих видов грузоперевозок. Само слово «рефрижератор» произошло от латинского «refrigero», что переводится как «охлаждаю, охлажденный». Популярность рефрижераторных перевозок объясняется тем, что многие грузы, в особенности, конечно, продукты питания и медикаменты требуют тщательного соблюдения температурного режима. Летом рефрижератор будет работать на охлаждение, а зимой, наоборот, на подогрев.
Выбирать перевозчика нужно внимательно, так как недобросовестные транспортные компании могут и не соблюсти заявленный температурный режим, что приведет к порче перевозимого груза. Некоторые сетевые магазины при приемке товара в обязательном порядке проверяют его температуру. Лучше всего выбирать автотранспорт, который помимо самого рефрижератора оснащен контроллером температуры. И вы можете посмотреть подробный отчет о температуре внутри автотранспорта в течение всей поездки. Отчет может быть отправлен вам в электронном виде.
Также существуют машины, способные поддерживать различную температуру, за счет того, что оборудованы несколькими независимыми друг от друга (автономными) камерами, но цена на такой транспорт довольно высока. При перевозке продуктов питания у водителей должна быть действующая санитарная книжка, автомобиль также должен пройти санобработку. Грузоподъемность рефрижераторных автомобилей может быть различной и подбирается в зависимости от характера перевозимого груза. Небольшие партии по городу может развозить газель или «каблучок», а многотонные фуры обычно используются при междугородних перевозках.
Автомобилей, оснащенных рефрижераторами, не так много, поэтому заказывать транспорт придется заранее, особенно в разгар летнего сезона. Для перевозки каких товаров требуется рефрижератор? Это, конечно же, замороженные рыба, мясо, овощи, здесь температурный режим будет от -17 до -23 °C. Охлажденное мясо и рыба, яйца, сыр, масло требуют от 0 до -2 °C. Овощи обычно перевозят при температуре +7 °C. А вот для цветов будет оптимальной температура от +1 до+8 °C. И, конечно же, никакие перепады недопустимы в процессе транспортировки! Если груз небольшой, то можно воспользоваться услугой перевозка сборных грузов в температурном режиме, это позволит вам сэкономить денежные средства.